Paella ai frutti di mare, la ricetta del famoso piatto tipico spagnolo

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La paella ai frutti di mare o “di mariscos” è indubbiamente il piatto spagnolo più conosciuto al mondo. Rivisitato in mille modi, la paella di pesce rimane sempre un ottimo piatto unico, in cui crostacei, verdure e pollo si amalgamano ricordando ambienti esotici. Sappiamo già tutti che la cucina italiana è insuperabile. Aldilà dei Pirenei però è possibile godere dei […]

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Come realizzare la torta mimosa spendendo poco

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E’ possibile realizzare la torta mimosa spendendo poco? Ovviamente si e ora vi spiegherò come fare, continuate a leggere qui di seguito e di sicuro non ve ne pentirete. La torta mimosa semplice da preparare, soffice e gustosa da assaporare. Bastano solamente alcuni ingredienti per poter preparare questa ricetta appetitosa. Si prepara generalmente in occasione della festa della Donna, l’8 […]

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Come fare il patè di melanzane e menta

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Il patè di melanzane e menta rappresenta un’ottima combinazione di gusti per realizzare sfiziosi antipasti. E’ molto facile e veloce da realizzare. Anche i meno esperti in cucina possono cimentarsi nella preparazione di questo prelibato e gustoso patè. Spalmato poi sui crostini è davvero sfizioso. Ecco qui di seguito gli ingredienti che ci occorrono: 2 melanzane medie; 5-6 foglie di […]

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Il semifreddo cocco e ricotta

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Per una pausa fresca e deliziosa, ideali in questo periodo con la bella stagione in corso, i semifreddi sono dei dolci molto buoni, dai quali lasciarsi coccolare, con il loro gusto intenso. Assolutamente uno dei dessert italiani più conosciuti, è un preparato freddo, ma dalla composizione tipicamente cremosa, o se vogliamo, “morbida”, che non è assimilabile al gelato in quanto […]

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Come si prepara la torta della nonna al cioccolato

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Che sia come semplice dessert dopo cena o per un’occasione speciale da festeggiare, uno dei dolci più gettonati è sicuramente la torta della nonna cioccolato, semplice da preparare ma molto buona da mangiare, che piace a tutti, soprattutto ai bambini. È gustosissima sia senza farcitura, che con gustosissime creme o panna montana. Ecco di seguito, ingredienti e preparazione di questo […]

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Come si fa la pasta pasticciata al forno

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Abbiamo il frigo pieno di avanzi da consumare? Verdure, salumi, uova o formaggi, possono essere sfruttati in maniera intelligente evitando gli sprechi. La soluzione può essere quella di preparare la pasta pasticciata, soddisfacendo così i gusti di tutta la famiglia. La pasta pasticciata al forno si presenta ricca di sapori diversi, con formaggi filanti e una bella crosticina croccante in […]

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5 ricette per il compleanno dei bambini

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Ecco cinque ricette facili da preparare per una festa di compleanno per i più piccoli: 1.Biscotti Arlecchino: Ingredienti: 2 uova, 150 gr di burro, 80 gr di zucchero a velo, 280 gr di farina 00, un cucchiaino di lievito, codette colorate, confettini di cioccolato Procedimento: In una terrina montiamo il burro a temperatura ambiente insieme allo zucchero a velo, finché […]

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